大连天鲜食品有限公司是一家以研发，加工，销售为一体的素食菜肴类食品企业，将传统的美食匠心精神与现代速冻食品生产技术有机结合；秉承“速食，优质，健康，时尚，便捷”的餐饮连锁定制发展理念，打造全产业链，从源头开始，涉及原料采购，清洗加工，烹饪制作，包装销售等环节与细节，层层把控，严格控制原料来源；从硬件设备操作上引入全自动炒菜机，翻转油炸机，多功能切肉机，斩拌机等现代化高科技进口设备实行工艺标准化的流水线生产。